¨°o.O سى مزيكا O.o°

اذا كنت غير مسجل .. يسعدنا انضمامك لنا .. بالضغط علي تسجيل بالاسفل
واذا كنت مسجل في المنتدي بامكانك الدخول بعضويتك بالضغط علي دخول
الموقع للتنازل الكامل للاى ادارة اخرى
0167425453
0145743911
01521465942

    صينية رقائق باللحمة المفرومة والجبنة الموتزاريلا

    شاطر
    avatar
    مدير المنتدى
    Admin
    Admin

    الجنسية الجنسية :
    نقاط : 535
    دعاء :

    a12 صينية رقائق باللحمة المفرومة والجبنة الموتزاريلا

    مُساهمة من طرف مدير المنتدى في الإثنين سبتمبر 01, 2008 7:13 am

    صينية رقائق باللحمة المفرومة والجبنة الموتزاريلا
    المقادير:

    رقائق او جلاش -
    1 كوب لبن -
    2 ملعقة سمن-
    1 ملعقة زيت -
    مقادير الحشو:
    (1/4 ك لحمة مفرومة- 2بصلةقطع صغيرة-2فلفل اخضر مكعبات صغيرة-2حبة طماطم مكعبات صغيرة-زيتون اسود-بهارات-ملح-فلفل-رشة جوزة الطيب-جبنة موتزاريلا) .


    الطريقة:

    نجهز مقادير الحشو بقدح ملعقة سمنة ثم نضيف البصل حتي يصفر يم نضيف اللحم المفروم والبهارات والملح والفلفل وجوزة الطيب ونتركة لمدة 10 دقائق ثم نضيف مكعبات الفلفل الاخضر ونتركة 5 دقائق اخري ثم نضيف مكعبات الطماطم ونتركه 10 دقائق اخري ونرفع الاناء من علي النار ونضيف قطع الزيتون الاسود ونترك الحشو حتي يبرد قليلا.
    ندهن الصنية بالزيت
    نضع ملعقة السمنة مع كوب اللبن
    في طبق عميق دائري او مستطيل علي حسب شكل الرقائق
    ثم ناخذاول طبقة من الرقائق و نضعها في طبق اللبن علي كلا وجهيها ثم نضعها في الصنيةوهكذا نفعل مع الطبقة الثانيةوالثالثة ثم نضع الحشو ثم نضع الجبنة الموتزاريلا ثم نضع طبقتين من الرقائق
    بعدغمرهما باللبن ونسكب باقي اللبن علي الوجه ويمكن دهن الوجة بالسمنه او ببيضةاو بالجبنة الموتزاريلا ثم يوضع في فرن متوسط الحرارة




    منتديات سى مزيكا حيث للتميز عنوان انضم الان لفريق راديو سى مزيكا



    [url]http://cmazzika.1talk.net/RadioCmazzika-h26.htm[/url]

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة أغسطس 17, 2018 3:39 pm